台中哞寶--東海牧場

【起源】

以前久聞東海大學裡的農學院有著美麗的大牧場，
台中除中興大學外，是另一處與世無爭的世外桃源，
又逢攝影作業結稿日迫在眉梢，
所以決定了此次的景點就屬「東海牧場」不可了～！

事不宜遲，馬上行動～！！

等等....傳聞說，只要沒事前做過功課的人，是會在東海大學裡繞大半圈的，
誰叫東海大學是全台灣佔地最廣的大學，約總計133公頃，
不先把路線打聽清楚，可是會爬山爬得很辛苦的～！！

《東海大學．簡歷》摘自-官網

東海大學創於民國44年，座落於台中市西屯區大肚山上，人文薈萃、學風開明、

擁有優美校園。

設有文、理、工、管理、社會科學院、農、創意設計暨藝術與法律等8個學院，

34 個學系、36個碩士班（含2個獨立研究所）、13個碩士在職專班、13個博士班，

目前約有學生1萬7千多名。

東海大學校園佔地逾133公頃，平均每位師生 可分享的生活與學習空間，

在全國各校首屈一指。且地理位置優越，緊鄰台中榮總、澄清醫院，

並位於中部科學園區及台中工業區延伸而成大度山科技走廊的重要樞 紐位置；

交通臨近國道一號、三號高速公路、中彰快速道路、以及朝馬轉運站 。

校景遠近馳名，包括：路思義教堂（Luce Chapel）、文理大道、東海農牧場、

古色古香的四合院式教室、東海湖…等；也有新穎現代的基礎科學實驗館、

人文大樓…等，皆提供師生良好的教學研究與生活環境。

東海資料in維基百科：

http://zh.wikipedia.org/zh-hant/%E6%9D%B1%E6%B5%B7%E5%A4%A7%E5%AD%B8_%28%E5%8F%B0%E7%81%A3%29 

爬過文之後，確信了一條可快速的到達東海牧場的路，
好在自己有先做過功課，
就趁今日天氣非常晴朗，趕緊出發吧～！！







沿著中港路往沙鹿方向，在過了澄清醫院第2個路口停了下來，
終於看到了此次的入口---東海大學側門(第2教學區入口)。

一進到停車場，便可以看到 IBA餐廳隱身在左側眾多樹後方，裡面主要供餐是宴客專用，
尾牙、春酒、公司外燴...等，但由於這不是此行目標，拍照留影後就繼續往裡面走了。

東海大學不愧腹地廣大，第2教學區內規劃的美麗，建築物各個都很有特色，
「第二教學區」也堪稱近年來規模最大之校園建設，目前，管理學院大樓、
音樂系館暨美術系館已正式啟用、新建學生宿舍則預計98年年底完工，
而教師宿舍暨退休教職員宿舍也已於98年3月動土。
此外，本校亦規劃體育場館及各類球場的興建。而東海牧場就在這區裡面～！

【雖為停車場，但景色還是美到讓人停下了腳步】

 往山上走了一會，第一個見面的著名景點，就是「東海湖」啦～！

【原來台中也有個江州美景，近在咫尺】

東海湖雖然是人造湖，但2009經過景觀再造後，現在變得綠意盎然湖光水漾！
湖中有「東美亭」，湖畔鋪了沙，並植樹種草、搭起木棧橋 ，
讓人一起白居易所言的江南美景。

江南好，風景舊曾諳。日出江花紅勝火，春來江水綠如藍。能不憶江南？

江南憶，最憶是杭州。山寺月中尋桂子，郡亭枕上看潮頭。何日更重遊？

江南憶，其次憶吳宮。吳酒一杯春竹葉，吳娃雙舞醉芙蓉。早晚複相逢。

看來，此番美景也只有在山中才能看的見了。

【這樣都市與原野大地交合之景，最近也只有這裡才能目睹了】

看到這裡才想起，那牧場究竟在哪裡？
我繼續往校內邁進，終於看到了此次的目的地---東海牧場。

我提著興奮的心情沖到了牧場邊緣，無奈不是工作人員只能在牧場外參觀。

好在牧場也不是完全採封閉政策不對外開放，在牧場週邊也是有一些設施，
可以讓你看到畜牧業的生活型態，而且進到東海後，
可以看到很多70年代以前才會有的房屋型態，皆為1-2層樓而已，
讓人有回到鄉下田野，悠閒輕活的感覺。

【給牛隻窩的乾草】

在牧場沿著車道的地方，終於見到了乳牛的蹤跡，除了興奮的拿起相機猛拍，
還真的沒有其他想法可以做了～呵呵。

東海牧場：

畜產學系牧場提供畜產系學生學習及大三實習之機會。校方曾數次意欲動用牧場之土地。
為了抗議校方不當開發牧場，該系學生與校方發生多次衝突。

如1993年（民國82年）的牧場修路事件即引發當時大二、大三學生強烈抗爭。

現今的牧場則已規畫為第二校區，並成為來訪客人觀光主要一站。

【左：啤酒渣 / 右：有機牛飼料】

我很幸運，剛見到牛，就剛好是他們的進食時間，問了牧場員工，
他們說這些牛，一天餵2餐，早上一餐、下午一餐，晚上就沒餵了，
我是下午來到牧場的，所以我剛好能見到，真的太好了～！！

【從牧場一角所拍到的景觀】

這些乳牛也真是愛吃，一看到員工來了就馬上飛奔來要吃東西，
詢問之下，說明這些乳牛都是母的，公的在別處，而且不多隻，
只是讓我覺得奇怪的是，怎麼都沒看到乳牛袋(奶)呢？
是因為這幾隻還年輕嗎？

【連麻雀都來共襄盛舉了～！】

雖看到只有6頭牛，唉～無奈，還是會看到現實的一面---「霸凌」。

裡面有4頭乳牛，會趕其中一隻乳牛，不讓牠吃午餐，看到我還真有一股無名火，
可憐的小母牛，最後只能吃剩的，而且還一堆麻雀跟牠搶....ˊˋ

【縮到一角的小乳牛，明顯瘦了很多...】

正當我愁的只有我一個人時，剛好有一堆農學院的學生來參觀，
真是幫了我大忙，能讓我的畫面更豐富些～！ 

【餵牛訣竅】

餵牛時，可以挑些較軟嫩的草，再把草捲成8字型，

這樣牛不但更容易吃，還會先吃你手上的草唷～！

【離開乳牛群，繼續往下走】

拍完牛後，我就延著車路繼續走，走了約100公尺，看到了一處鳥圈家，
眼睛為之一亮，裡面不是美麗的孔雀嗎～！！
但外圍網子包得很緊，剛好看有個小網洞能拍到裡面景色，
當然想都沒想，馬上把我鏡頭網洞裡塞.....

【除了孔雀，還有很多雞鴨鵝、鴛鴦...都在裡面休憩】

不塞鏡頭還好，一塞進去，左下圖這孔雀馬上跑來啄了我鏡頭一下，
摳！的一聲嚇了我一大跳....，奇怪～孔雀不是很溫文儒雅的嗎？(泣....) 
雖沒日月潭的孔雀園漂亮，但在都市想輕鬆一睹孔雀風采也只有這裡了～！

看完孔雀後，天色也不早了，我就趕緊去找最後一站目的。
詢問了2-3個學生折回牧場繼續往山上後，
終於找到了小時候記憶猶新、印象深刻的「東海乳品」。

【憩】

【東海乳品小棧，算是東海著名的觀光景點】

關於東海乳品小棧：(摘自：維基百科)

東海大學的乳品加工廠是臺灣惟一能對外出售產品的實習工廠。

起因於民國七十年代，臺中地區有乳品加工廠倒閉，酪農生產之生乳無處可賣，

因此教育部發函要求東海大學乳品加工廠承接該地區酪農戶生產之生乳。 

東海大學則要求若承接生乳，則必需獲准得以對外販售鮮乳，否則僅對師生販售，

無法消化大量生乳。後經教育部折衝，東海大學乳品加工廠獲得營業證明，

成為臺灣惟一可對外營業之實習工廠。早期東海大學乳品之品質極獲肯定，

但發生違法印製標籤事件後，銷售量大不如前。

由於我阿姨就住在東海大學裡的眷村，很小時就喝過很多次東海出品的牛乳，
雖然銷售大不如前，但憑著小時候的記憶，還是讓人眷戀那牛乳的滋味。

【買了著名冰棒、餅乾、牛乳、麵包...我可真會吃啊！】

小棧裡其實擺設的很簡單純樸，主要銷售東海牧場加工的食品。

由於在地製造銷售，所以新鮮看得到，鮮奶和冰棒更是濃郁香甜阿～！！

售有鮮乳、優酪乳、蜆精、麵包餅乾、冰棒....等和一些關於乳牛的小東西，
而且這些食品，台灣只有少數地方買的到唷～！

拿了名片，也發現似乎有「宅配」服務，也甚是用心經營，
無奈台灣法律規定，學校不能公開明目張膽的對外有銷售產品等通路行為，
否則應該會更容易取得了吧～！

小棧旁也備有廁所和桌椅，供遊客休息，非常貼心呢～！

【歸】

吃飽也休息夠了，準備下山返家，雖然很想再繼續往山上走，一睹「路思義教堂」風采。
但想想，呵呵～這個還是留著跟老公一起去吧～^_^ (此次目的是牧場，全部逛完就沒意思了)
此行雖然孤獨，但卻有獨自旅行的Fu～ 感覺也別有一番風趣～

如果想體會大自然的芬香，天地的壯闊，拍拍美景，親子共遊，順便走走山運動一下，

東海牧場絕對是最佳的選擇之一！！

東海資訊  ＊＊＊＊＊＊（摘自：維基、香港經濟日報）

東海為囑目的基督教大學，注重教學與服務，英語小班教學成效獲各界好評、推廣教育居中部地區龍頭、跨領域研究中心陸續成立，近年積極開發第二教學區，未來結合第一教學區各 學群，成為對外重要窗口，積極繁榮台中，與國際接軌。

東海大學仍將秉持「開創精神」辦學，並以「求真、篤信、力行」校訓為圭臬，繼續為台灣高等教育貢獻心 力。

東海牧場位於東海大學校園的西南山坡上，面積約50公頃，為大學農學院學生墾拓而成。

於 1974 年成立，成立將近 30 年，為台灣中部頗具規模的牧場。

牧場內一片綠草如茵，是攝影發燒友拍照的好地方。

除了吸引各地遊客參觀，亦是當地居民於週末假日與小朋友舒展身心的好地方。

這裡是台中少數可以見著牛的地方，大約飼養了百多頭牛。

牧場附近還有東海湖，充分表現出湖光山色。

東海牧場內更有自己生產的牛奶做的各種食品，如鮮奶冰淇淋和乳酪等奶類製品。

在拍攝牧場風光的同時，記得一嚐。

地址：台中市西屯區台中港路三段 181 號（位於東海大學校園的西南山坡上）
電話：04-23590121

前往方法：

乘搭 88、106、147 路公車，於「台中榮總」站下車，
經地下道可到東海大學校門，經校門到達牧場。

牧場內販賣部營業時間：

星期一至星期五 上午 9：30 至下午 1：00 ；
                             下午 2：30 至 5：30
星期六、日及假日：上午 9：30至下午 5：30

東海牧場 官方網址：http://farm.thu.edu.tw/

校園內詳盡地圖連結：http://alumnus.thu.edu.tw/files/thumap.jpg